
3 tasses de semoule fine (ثلاث كؤوس سميد أرطب) | |
4 tasses de farine (أربع كؤوس فرينة) | |
4 tasses d'eau tiède (أربع كؤوس ماء دافي) | |
1/2 tasse de lait tiède (نصف كأس حليب دافئ) | |
1 petite cuillère à café de vinaigre (مغرفة صغيرة خل) | |
1 petite cuillère à café de curcuma (مغرفة صغيرة كركم) | |
1 petite cuillère à café de sucre (مغرفة صغيرة سكر) | |
1 petite cuillère à café de sel (مغرفة صغيرة ملح) | |
1 petite cuillère à café de levure chimique (مغرفة صغيرة خميرة مرطبات) | |
1 sachet de levure boulangère (باكو خميرة خبز) | |
Huile (زيت) | |
Un peu de graines de fenouil (بسباس), cardamome (حبة حلاوة), nigelle (سينوج) et clou de girofle moulu (عود قرنفل مهروش) |
Le pain rogeg est une source riche en glucides complexes et en fibres, idéale pour accompagner les repas. Avec des ingrédients de qualité, c'est une excellente option pour une alimentation équilibrée. Bienfaits pour la santé du pain : Source d'énergie durable : Les glucides complexes de la semoule et de la farine fournissent une énergie stable et prolongée. Graisses saines : L'huile apporte des graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiaque. Fibres : La semoule et la farine aident à améliorer la digestion. Vitamines et minéraux : La semoule et la farine apportent des vitamines et minéraux essentiels pour le système immunitaire et la santé globale.
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