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Bsissa aux Lentilles

La Bsissa aux Lentilles est une préparation traditionnelle riche en nutriments, idéale pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas énergétique. Avec ses ingrédients naturels et ses bienfaits pour la santé, cette recette est un excellent choix pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation équilibrée et savoureuse. Profitez de cette Bsissa maison avec vos proches !
Bienfaits pour la santé de la Bsissa aux Lentilles :
Riche en protéines :

Les lentilles, les pois chiches, les noix et les graines apportent des protéines végétales de haute qualité.

Source de fibres :

Les lentilles, l'avoine, les graines de lin et les graines de courge sont riches en fibres, favorisant une bonne digestion.

Energie durable :

Le blé, l'avoine et les graines fournissent des glucides complexes pour une énergie prolongée.

Riche en oméga-3 :

Les graines de lin et les graines de courge sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque.

Antioxydants :

Les écorces d'orange séchées et la coriandre apportent des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
Conseils supplémentaires :
Servez la Bsissa avec de l'huile d'olive et du miel pour un petit-déjeuner nutritif.

Vous pouvez l'utiliser comme en-cas énergétique pendant la journée.

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Recette de Feuilles de Brick Maison

Préparer des feuilles de brick maison est simple, économique et bien plus sain que d'acheter des versions industrielles. Cette recette utilise des ingrédients naturels et vous permet de contrôler la qualité de ce que vous consommez. Profitez de ces feuilles de brick légères et polyvalentes pour vos recettes salées ou sucrées.

Bienfaits pour la santé des feuilles de brick maison :
Faible en calories :

Les feuilles de brick maison sont légères et peu caloriques, surtout si elles sont cuites sans excès d'huile.

Sans additifs :

En les préparant à la maison, vous évitez les conservateurs et additifs présents dans les versions industrielles.

Riche en fibres :

La semoule et la farine apportent des fibres, bénéfiques pour la digestion et la santé intestinale.

Source d'énergie :

Les glucides complexes de la farine et de la semoule fournissent une énergie durable.

Contrôle des ingrédients :

Vous pouvez adapter la recette en utilisant des ingrédients bio ou sans gluten selon vos préférences.

Conseils supplémentaires :
Utilisez ces feuilles de brick maison pour préparer des bricks farcies, des samoussas ou des desserts comme le M'hanncha.

Conservez les feuilles cuites dans un sac hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou au congélateur pour une durée plus longue.