Author: backdoor

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Recipe

Pain Traditionnel Rogeg

Le pain rogeg est une source riche en glucides complexes et en fibres, idéale pour accompagner les repas. Avec des ingrédients de qualité, c'est une excellente option pour une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la santé du pain :
Source d'énergie durable :
Les glucides complexes de la semoule et de la farine fournissent une énergie stable et prolongée.

Graisses saines :
L'huile apporte des graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiaque.

Fibres :
La semoule et la farine aident à améliorer la digestion.

Vitamines et minéraux :
La semoule et la farine apportent des vitamines et minéraux essentiels pour le système immunitaire et la santé globale.

Recipe

Ojja Tunisienne

L'Ojja aux œufs est un plat riche en protéines et en graisses saines, idéal pour un repas complet et rassasiant. Avec des ingrédients de qualité et quelques ajustements, c'est une excellente option pour une alimentation équilibrée.
Bienfaits pour la santé de l'Ojja aux œufs :
Riche en protéines :
Les œufs et les merguez fournissent des protéines complètes, essentielles pour la construction musculaire.

Graisses saines :
L'huile d'olive est une source de graisses monoinsaturées, bénéfiques pour le cœur.

Antioxydants :
Les poivrons séchés et le concentré de tomate sont riches en antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages.

Énergie durable :
Les graisses et les protéines fournissent une énergie stable et prolongée.

Vitamines et minéraux :
Les œufs et les poivrons séchés apportent des vitamines et minéraux essentiels pour le système immunitaire et la santé globale.

Recipe

Mélasse de Grenade

La mélasse de grenade est un produit riche en sucres naturels et en antioxydants, mais elle est également très calorique. Elle peut être utilisée avec modération comme édulcorant naturel ou pour ajouter une touche sucrée et acidulée à vos plats.
Bienfaits pour la santé de la mélasse de grenade :
Source d'énergie rapide :
Les sucres naturels de la mélasse de grenade fournissent une énergie immédiate.

Antioxydants :
La grenade est riche en antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.

Vitamines et minéraux :
Bien que la teneur en vitamines et minéraux soit réduite après la cuisson, la mélasse de grenade conserve une partie de ses nutriments bénéfiques.

Goût unique et polyvalence :
La mélasse de grenade peut être utilisée comme édulcorant naturel dans les desserts, les sauces ou les boissons.