
Ingrédients
500 g de lentilles (عدس) | |
200 g de graines de lin (زريعة الكتان) | |
Écorces d'orange séchées (قشور برتقال مجفف) | |
100 g de coriandre moulue (تابل) | |
100 g de graines de sésame (حبة حلاوة) | |
100 g de fenouil (بسباس) | |
100 g de blé (قمح) | |
100 g d'avoine (شوفان) | |
200 g de pois chiches (حمص) | |
100 g de noix (زوزة) | |
100 g d'amandes (لوز) | |
100 g de graines de courge (قلوب القرع) | |
200 g de graines de sésame complet (جلجلان) | |
Huile d'olive (زيت زيتون) | |
Sucre brun ou rapadura (سكر محور) |
La Bsissa aux Lentilles est une préparation traditionnelle riche en nutriments, idéale pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas énergétique. Avec ses ingrédients naturels et ses bienfaits pour la santé, cette recette est un excellent choix pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation équilibrée et savoureuse. Profitez de cette Bsissa maison avec vos proches ! Bienfaits pour la santé de la Bsissa aux Lentilles : Riche en protéines : Les lentilles, les pois chiches, les noix et les graines apportent des protéines végétales de haute qualité. Source de fibres : Les lentilles, l'avoine, les graines de lin et les graines de courge sont riches en fibres, favorisant une bonne digestion. Energie durable : Le blé, l'avoine et les graines fournissent des glucides complexes pour une énergie prolongée. Riche en oméga-3 : Les graines de lin et les graines de courge sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Antioxydants : Les écorces d'orange séchées et la coriandre apportent des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Conseils supplémentaires : Servez la Bsissa avec de l'huile d'olive et du miel pour un petit-déjeuner nutritif. Vous pouvez l'utiliser comme en-cas énergétique pendant la journée.
Vidéo
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