Ingrédients

4 kg de coings (سفرجل)
1,5 kg de sucre (سكر)
1 citron (ليمون)
1 bâton de cannelle (عود قرفة)

Vidéo

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Défnir la Confiture de Coing :

Le confiture de Coing est une préparation savoureuse et nutritive, parfaite pour sucrer vos desserts tout en profitant des bienfaits des coings. Cette recette facile et rapide vous permet de préparer une pâte maison saine et délicieuse. Profitez de cette spécialité avec vos proches !

Bienfaits pour la santé de la Confiture de Coing :

  1. Riche en fibres :
    • Les coings sont riches en fibres, favorisant une bonne digestion.
  2. Source de vitamines :
    • Les coings apportent des vitamines (C, B) et des minéraux (potassium, magnésium) essentiels pour la santé globale.
  3. Antioxydants :
    • Les coings contiennent des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
  4. Faible en gras :
    • Cette pâte est naturellement faible en gras, ce qui en fait une option saine pour les desserts.
  5. Sans additifs :
    • En préparant cette pâte à la maison, vous évitez les conservateurs et additifs présents dans les versions industrielles.

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