Pain de Sandwich Gonflé au Scalope

Fév 04, 202507/02/20250 2
خبز السندويشات المنفوخ و فارغ من الداخل
in Pains, Salées

Prép

20 min

Cuisson

17 min

Prêt à

37 min

Difficulté

Basse

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Ingrédients

Ingrédients pour le pain :
1 tasse de semoule d'orge (كأس سميد شعير)
4 tasses de farine (أربع كؤوس فرينة)
2 tasses d'eau tiède (كأسان ماء دافئ)
1 cuillère à soupe de sucre (ملعقة سكر)
1 cuillère à soupe de levure boulangère (ملعقة خميرة خبز)
1 cuillère à café de sel (ملعقة صغيرة ملح)
1 cuillère à soupe d'huile (ملعقة زيت)
1 cuillère à soupe de vinaigre (ملعقة خل)
Ingrédients pour le Scalope :
500 g de scalope (500 غ سكالوب)
1/2 citron vert (نصف قطعة قارص)
1 cuillère à soupe de yaourt nature (ملعقة ياغورت طبيعي)
1 cuillère à café de moutarde (ملعقة صغيرة خردل)
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu (نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مرحي)
1/2 cuillère à café de piment rouge moulu (نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مرحي)
1/2 cuillère à café de curcuma (نصف ملعقة صغيرة كركم)
1/2 cuillère à café de cumin (نصف ملعقة صغيرة كليل)
1/2 cuillère à café de thym moulu (نصف ملعقة صغيرة زعتر)

Informations nutritionnelles pour 100 grammes de Pain de Sandwich et Scalope :

Glucides :
40-45%
Protéines :
20-25%
Lipides :
10-15%
Fibres alimentaires :
5-8%
Eau et autres nutriments :
15-25%

Vidéo

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Pain de Sandwich avec Scalope :

Le Pain de Sandwich Gonflé et Vide à l’Intérieur accompagné de Scalope est un plat savoureux et nutritif, parfait pour un repas complet. Cette recette facile et rapide vous permet de préparer un repas sain et délicieux. Profitez de cette spécialité avec vos proches et régalez-vous !

Bienfaits pour la santé du Pain de Sandwich et du Scalope :

  1. Riche en fibres :
    • La semoule d’orge et la farine apportent des fibres, favorisant une bonne digestion.
  2. Source de protéines :
    • Le scalope est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation et la croissance des tissus musculaires.
  3. Energie durable :
    • Le pain apporte des glucides complexes, fournissant une énergie prolongée.
  4. Vitamines et minéraux :
    • Le citron vert, les épices et les herbes apportent des vitamines (C, B) et des minéraux (fer, magnésium) essentiels pour la santé globale.
  5. Sans additifs :
    • En préparant ce plat à la maison, vous évitez les conservateurs et additifs présents dans les versions industrielles.
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